• běžná porce vepřové panenky v omáčce ze zeleného pepře s bramborem
• velmi chutný lyofilizovaný pokrm dehydrovaný procesem sušení mrazem, kdy je zachována vysoká nutriční hodnota, velmi vysoký obsah kalorií a uchovány přírodní vitamíny a minerály
• vyrobeno ze 100% přírodních surovin, kdy je většina ovoce, zeleniny a bylinek pěstovaná na vlastních polích rodinné farmy a splňuje nejvyšší standardy kvality
• pokrm neobsahuje umělé přísady do potravin, přidané cukry, palmový olej ani konzervační látky a zachovává si skutečnou chuť domácího jídla
• lehké balení nabízející úsporu místa
• krátký čas přípravy - stačí zalít horkou vodou přímo v obalu a po chvíli je pokrm hotový
• bez obsahu laktózy
• ideální na expedice, trekking, běžnou tustistiku, rybaření a další outdoorové aktivity, kde je zapotřebí nízká hmotnost a úspora místa
• značka Lyofood získala za svůj produkt mnohá ocenění - Outdoor Gold Industry Award 2013, ISPO Bran New 201, Editor's Choice Summer 2015, Outdoor Industry Award 2015 nebo ocenění časopisu Forber Laury Godek-Miasik
Obsah: vepřová panenka 38% (kousky), brambory 28%, zelené fazole, cibule, pórek, pšeničná mouka, řepkový olej, sůl, zelený pepř 1%
Nutriční hodnoty | 100 g | 79 g |
Energetická hodnota | 1758 kJ / 418 kcal | 1389 kJ / 447 kcal |
Tuky | 13,20 g | 10,40 g |
z toho nasycené | 4,96 g | 3,90 g |
Sacharidy | 32,70 g | 25,80 g |
z toho cukry | 2,70 g | 2,10 g |
Vlákniny | 6,59 g | 5,20 g |
Proteiny | 38,90 g | 30,70 g |
Sůl | 3,80 g | 3,00 g |
Lyofilizace - sušení vymrazováním: Nejprve je produkt zmrazen a poté se sníží okolní tlak až na úroveň blízkou vakuu. Obsah zmrazené vody se sublimuje přímo z pevné fáze do plynné fáze. Celý proces trvá 16 až 24 hodin v závislosti na velikosti mražených potravin. Dehydratací jídlo ztrácí více než 90% své původní hmotnosti. Obsah vlhkosti se sníží z 98% na 2%, což zabraňuje působení mikroorganismů a enzymů. V hermeticky uzavřených kompaktních obalech může být výrobek skladován při pokojové teplotě bez chlazení po mnoho let. Každé balení obsahuje absorbér kyslíku.
Výrobce | LYOFOOD |