LYOFOOD brokolicová polévka se špenátem, mozarellou a dýňovými semínky 370g

• malá porce vegetariánské krémové polévky s brokolicí, špenátem, mozzarellou a praženými dýňovými semínky
• velmi chutný lyofilizovaný pokrm dehydrovaný procesem sušení mrazem, kdy je zachována vysoká nutriční hodnota, velmi vysoký obsah kalorií a uchovány přírodní vitamíny a minerály
• vyrobeno ze 100% přírodních surovin, kdy je většina ovoce, zeleniny a bylinek pěstovaná na vlastních polích rodinné farmy a splňuje nejvyšší standardy kvality
• pokrm neobsahuje umělé přísady do potravin, přidané cukry, palmový olej ani konzervační látky a zachovává si skutečnou chuť domácího jídla
• lehké balení nabízející úsporu místa
• krátký čas přípravy
• stačí zalít horkou vodou přímo v obalu a po chvíli je pokrm hotový
• bez obsahu lepku
• ideální na expedice, trekking, běžnou turistiku, rybaření a další outdoorové aktivity, kde je zapotřebí nízká hmotnost a úspora místa
• značka Lyofood získala za svůj produkt mnohá ocenění
• Outdoor Gold Industry Award 2013, ISPO Bran New 201, Editor's Choice Summer 2015, Outdoor Industry Award 2015 nebo ocenění časopisu Forber Laury Godek-Miasik

Složení: brokolice 37%, špenát 33%, sýr mozzarella 9%, cibule, zakysaná smetana, dýňová semínka 5%, sýr cheddar, sůl, koření (obsahuje celer)

Nutriční hodnoty 100 g 60 g

Energetická hodnota 1873 kJ / 451 kcal 1124 kJ / 271 kcal

Tuky 28 g 17 g

z toho nasycené 13 g 7,8 g

Sacharidy 10 g 6 g

z toho cukry 9,1 g 5,4 g

Vlákniny 17 g 10 g

Proteiny 31 g 18 g

Sůl 4,2 g 2,5 g

Lyofilizace - sušení vymrazováním: Nejprve je produkt zmrazen a poté se sníží okolní tlak až na úroveň blízkou vakuu. Obsah zmrazené vody se sublimuje přímo z pevné fáze do plynné fáze. Celý proces trvá 16 až 24 hodin v závislosti na velikosti mražených potravin. Dehydratací jídlo ztrácí více než 90% své původní hmotnosti. Obsah vlhkosti se sníží z 98% na 2%, což zabraňuje působení mikroorganismů a enzymů. V hermeticky uzavřených kompaktních obalech může být výrobek skladován při pokojové teplotě bez chlazení po mnoho let. Každé balení obsahuje absorbér kyslíku.

Nutriční hodnoty 100 g

Energetická hodnota 1960 kJ / 469 kcal

Tuky 21 g

z toho nasycené 15 g

Sacharidy 54 g

z toho cukry 20 g

Vlákniny 11 g

Proteiny 10 g

Sůl 0,02 g

Lyofilizace - sušení vymrazováním: Nejprve je produkt zmrazen a poté se sníží okolní tlak až na úroveň blízkou vakuu. Obsah zmrazené vody se sublimuje přímo z pevné fáze do plynné fáze. Celý proces trvá 16 až 24 hodin v závislosti na velikosti mražených potravin. Dehydratací jídlo ztrácí více než 90% své původní hmotnosti. Obsah vlhkosti se sníží z 98% na 2%, což zabraňuje působení mikroorganismů a enzymů. V hermeticky uzavřených kompaktních obalech může být výrobek skladován při pokojové teplotě bez chlazení po mnoho let. Každé balení obsahuje absorbér kyslíku.