LYOFOOD chili sin carne 370g

• malá porce veganské verze oblíbeného chili sin carne se zeleninový gulášem a kukuřičnou kaší
• velmi chutný lyofilizovaný pokrm dehydrovaný procesem sušení mrazem, kdy je zachována vysoká nutriční hodnota, velmi vysoký obsah kalorií a uchovány přírodní vitamíny a minerály
• vyrobeno ze 100% přírodních surovin, kdy je většina ovoce, zeleniny a bylinek pěstovaná na vlastních polích rodinné farmy a splňuje nejvyšší standardy kvality
• pokrm neobsahuje umělé přísady do potravin, přidané cukry, palmový olej ani konzervační látky a zachovává si skutečnou chuť domácího jídla
• lehké balení nabízející úsporu místa
• krátký čas přípravy
• stačí zalít horkou vodou přímo v obalu a po chvíli je pokrm hotový
• bez obsahu laktózy a lepku
• ideální na expedice, trekking, běžnou turistiku, rybaření a další outdoorové aktivity, kde je zapotřebí nízká hmotnost a úspora místa
• značka Lyofood získala za svůj produkt mnohá ocenění
• Outdoor Gold Industry Award 2013, ISPO Bran New 201, Editor's Choice Summer 2015, Outdoor Industry Award 2015 nebo ocenění časopisu Forber Laury Godek-Miasik

Složení: polenta (kukuřičná mouka) 30%, rajčata (rajčata, rajčatová šťáva), červená paprika, červené fazole 13%, cibule, zelené olivy 2%, kanolový olej, koření, sůl, chilli 0.04%

Nutriční hodnoty 100 g 70 g

Energetická hodnota 1678 kJ / 400 kcal 1175 kJ / 280 kcal

Tuky 13 g 9 g

z toho nasycené 1,2 g 0,8 g

Sacharidy 51 g 36 g

z toho cukry 16 g 11 g

Vlákniny 15 g 11 g

Proteiny 13 g 8,8 g

Sůl 3,8 g 2,6 g

Lyofilizace - sušení vymrazováním: Nejprve je produkt zmrazen a poté se sníží okolní tlak až na úroveň blízkou vakuu. Obsah zmrazené vody se sublimuje přímo z pevné fáze do plynné fáze. Celý proces trvá 16 až 24 hodin v závislosti na velikosti mražených potravin. Dehydratací jídlo ztrácí více než 90% své původní hmotnosti. Obsah vlhkosti se sníží z 98% na 2%, což zabraňuje působení mikroorganismů a enzymů. V hermeticky uzavřených kompaktních obalech může být výrobek skladován při pokojové teplotě bez chlazení po mnoho let. Každé balení obsahuje absorbér kyslíku.