LYOFOOD těstoviny penne bolognese 370g

• malá porce těstovin penne s mletým masem a lahodnou omáčkou Bolognese
• velmi chutný lyofilizovaný pokrm dehydrovaný procesem sušení mrazem, kdy je zachována vysoká nutriční hodnota, velmi vysoký obsah kalorií a uchovány přírodní vitamíny a minerály
• vyrobeno ze 100% přírodních surovin, kdy je většina ovoce, zeleniny a bylinek pěstovaná na vlastních polích rodinné farmy a splňuje nejvyšší standardy kvality
• pokrm neobsahuje umělé přísady do potravin, přidané cukry, palmový olej ani konzervační látky a zachovává si skutečnou chuť domácího jídla
• lehké balení nabízející úsporu místa
• krátký čas přípravy
• stačí zalít horkou vodou přímo v obalu a po chvíli je pokrm hotový
• ideální na expedice, trekking, běžnou turistiku, rybaření a další outdoorové aktivity, kde je zapotřebí nízká hmotnost a úspora místa
• značka Lyofood získala za svůj produkt mnohá ocenění
• Outdoor Gold Industry Award 2013, ISPO Bran New 201, Editor's Choice Summer 2015, Outdoor Industry Award 2015 nebo ocenění časopisu Forber Laury Godek-Miasik

Složení: těstoviny (obsahují pšeničnou krupici) 42%, rajčata 25%, mleté vepřové maso 8%, mleté hovězí maso 8%, mrkev, cibule, rajčatová pasa, pšeničná mouka, krém, koření, kanolový olej, sůl

Nutriční hodnoty 100 g 95 g

Energetická hodnota 1771 kJ / 421 kcal 1682 kJ / 400 kcal

Tuky 11 g 11 g

z toho nasycené 3,1 g 2,9 g

Sacharidy 53 g 50 g

z toho cukry 6,5 g 6,2 g

Vlákniny 5,1 g 4,8 g

Proteiny 24 g 23 g

Sůl 2 g 1,9 g

Lyofilizace - sušení vymrazováním: Nejprve je produkt zmrazen a poté se sníží okolní tlak až na úroveň blízkou vakuu. Obsah zmrazené vody se sublimuje přímo z pevné fáze do plynné fáze. Celý proces trvá 16 až 24 hodin v závislosti na velikosti mražených potravin. Dehydratací jídlo ztrácí více než 90% své původní hmotnosti. Obsah vlhkosti se sníží z 98% na 2%, což zabraňuje působení mikroorganismů a enzymů. V hermeticky uzavřených kompaktních obalech může být výrobek skladován při pokojové teplotě bez chlazení po mnoho let. Každé balení obsahuje absorbér kyslíku.