- křupaví červíci hořčice, jemně štiplaví, zatraceně chytlaví
- pikantní novinka pro všechny, kdo mají rádi trošku říz
- křupaví červíci s příchutí hořčice tě zaskočí příjemnou štiplavostí a návykovou chutí
- představ si chuť jemné hořčice, lehce pikantní, s dotekem kyselosti a koření, zabalenou do křupavého, lehkého sousta
- přesně tak chutná tahle novinka, co tě příjemně pošimrá na jazyku a nutí sáhnout po dalším soustu
Složení: sušené larvy potemníka moučného (Tenebrio Molitor), dextróza, sůl, přírodní aroma, hořčičné semínko, sušená zelenina: česnek, kurkuma, chilli extrakt, aroma.
Vlastnosti:
- Lehká pálivost pro milovníky chutí s charakterem
- Bohatý zdroj přírodního proteinu
- Udržitelná volba pro vědomé mlsání
- Skvěle ladí s pivem, vínem i jako party chuťovka
- Svačina, co má styl i šmrnc
Proč si pochutnat na jedlém hmyzu?
- Křupaví červíci a cvrčci jsou pokaždé hitem jakékoliv party, posezení s přáteli i rodinné sešlosti. Stačí načnout pytlík a nabídnout červíky ostatním k ochutnání. Uvidíš, jak se po nich zapráší!
- Červíci a cvrčci obsahují obrovské množství bílkovin a nenasycených mastných kyselin. A to je pro tvoje tělo super! Naopak v nich není cukr, hormony, éčka a v našem případě ani glutamát – teda složky, kterých by tvoje strava měla obsahovat co nejmíň
- Chutná skvěle ve všem, v salátu, na avokádovém toustu, v jogurtu, cereáliích, ve sladkých dezertech – anebo jen tak přímo z pytlíku. Je jen na tobě, jak si červíky a cvrčky vychutnáš. Tvým jídlům navíc dodají pořádnou dávku proteinů!
- Jedlý hmyz se označuje za potravinu budoucnosti. Na rozdíl od hovězího, vepřového nebo kuřecího masa totiž „hmyso“ nepotřebuje zdaleka tolik vody a krmiva. Má také mnohem nižší dopad na životní prostředí. Je tak zároveň eco-friendly alternativou
- Jasně, ponožky jsou super, ale co místo toho překvapit rodinu nebo kamarády křupavými červíky? Budeš tak mít jistotu, že se o tvém dárku bude mluvit ještě příští rok. A navíc nejspíš nehrozí, že by se sešly dva stejné dárky
- Poprvé si červíky objednáš ze zvědavosti. Podruhé proto, že ti jejich osobitá chuť hmyzu doplněná o jemně pálivou chuť chilli naprosto učarovala. A pravidelným hmyzojedlíkem se staneš proto, že má tahle křupavá svačinka nejen výbornou chuť, ale taky nabušené složení
Červíci obsahují až 60 % živočišných bílkovin a 22 % nenasycených mastných kyselin, které jsou pro správné fungování těla důležité. Naopak v nich nenajdeš žádný cukr, hormony a éčka. Taky v nich není ani stopy po glutamátu, který někteří výrobci hmyzu používají. Glutamát sice umí zvýraznit chuť, ale pro naše zdraví není úplně nejlepší. My si navíc myslíme, že vynikající, čistá chuť hmyzu s jemným chilli zvýraznění vůbec nepotřebuje.
Jak jíst křupavé červíky
Jak jen se ti zachce! Červíci mají tu výhodu, že si na nich můžeš pokřupat na tisíce různých způsobu. Pokud si chceš na maximum užít chuť, kterou jsme pro tebe připravili, stačí otevřít sáček a začít mlsat.
Taky je ale můžeš přimíchat do salátu, do jogurtu do nebo do dipu, zapéct do tortill i do vánočního cukroví. Je to jen na tobě a tvojí fantazii. A pokud potřebuješ trochu inspirace, ochutnej třeba křupavé tyčinky z listového těsta.
Udržitelná sváča budoucnosti
Pokud konzumuješ jedlý hmyz, vypovídá to o tobě hned několik věcí. Že nejsi bačkora a nebojíš se zkoušet nová jídla. Že máš vytříbenou chuť, kterou neuspokojí obyčejné brambůrky. A taky že ti záleží na tom, jak tvoje jídlo ovlivňuje životní prostředí.
Jedlý hmyz patří podle legislativy do kategorie hospodářských zvířat. V porovnání s drůbeží nebo skotem ale jeho chov vyžaduje mnohonásobně méně půdy, vody a krmiva a pojí se s ním nesrovnatelně nižší množství skleníkových plynů a odpadu. Hmyz se navíc může krmit organickým odpadem, což snižuje množství potravinového odpadu. A protože my ještě k tomu všemu chováme hmyz a vyrábíme naše pochoutky tady v Česku, i uhlíková stopa našeho hmyzu je o dost nižší.
Alergeny: Konzumace hmyzu (obsahuje chitin) může u lidí alergických na měkkýše nebo korýše vyvolat alergickou reakci.
Země výroby: Česká republika
Výživové hodnoty na 100 g:
- energetická hodnota: 2049 kJ / 490 kcal
- tuky: 27 g, z toho nasycené mastné kyseliny 6 g
- sacharidy: 6.6 g, z toho cukry 2.4 g
- bílkoviny: 54 g
- sůl: 3.6 g